Hoje lemos "As Bolachas mágicas da avó Inácia" de Francisco Caeiro
«Durante o dia tudo parece normal, mas quando o relógio da torre do paço para de dar as badaladas, tudo se transforma…
Numa dessas noites, as melhores cozinheiras do mundo trouxeram à avó Inácia a receita das bolachas
mágicas.
Os ingredientes parecem normais, mas a sua confeção é especial e os seus poderes são muito peculiares.»
É uma história muito divertida, mas o que nós gostámos mesmo foi de fazer as bolachas e de as comer! Eh! Eh!
A massa cheira tão bem! Que sentido estamos a utilizar?
O olfacto.
E cá estão elas! Estavam deliciosas. Que delicia....comprovámos com recurso ao sentido do gosto e paladar.
Receita das bolachas mágicas da avó Inácia
(Para satisfação dos vossos desejos, sonhos e fantasias)
Ingredientes:
150 gr de açúcar;
2 ovos inteiros;
30 gramas de farinha tipo Maizena;
80 gr de manteiga;
1 colher de chá de fermento em pó;
350 gr de farinha de trigo (usámos 175 gr de farinha integral)
opcional:
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de erva doce
Juntar todos os ingredientes num recipiente e amassar.
Estender a massa com a ajuda de um rolo e recortá-la formando figuras com muita imaginação.
Pôr as figuras num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno previamente aquecido a 180.º
1 colher de chá de fermento em pó;
350 gr de farinha de trigo (usámos 175 gr de farinha integral)
opcional:
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de erva doce
Juntar todos os ingredientes num recipiente e amassar.
Estender a massa com a ajuda de um rolo e recortá-la formando figuras com muita imaginação.
Pôr as figuras num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno previamente aquecido a 180.º